Jajeczne kotleciki z rukolą

Dobre na śniadanie lub na obiad. Pożywne i smaczne. Zapraszam d stołu Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 1 surowe jajko 3 łyżki bułki tartej + trochę na panierkę sól, pieprz garść rukoli posiekanej Przygotowanie: Ugotowane jajka drobno posiekać lub zagnieść widelcem. Dodać posiekaną rukolę. Doprawić solą i pieprzem, dodać…

Pszenne bułki pełne ziaren

 Omnom nom nom Takie cudeńka na śniadanie. Składniki: 100 g mieszanki ziaren zbóż 500 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży 400 ml kefiru sól 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Ziarna przepłukać a następnie zalać ciepłą wodą i pozostawić na godzinę. Następnie gotować je przez kolejne 30 minut. odcedzić…

Ziołowe naleśniki z serkiem wiejskim i rzodkiewką

    Składniki na 4 naleśniki: 100 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki wody szczypta soli szczypta suszonego tymianku i bazylii łyżka posiekanej pietruszki olej do smarowania paletni Sałatka z serkiem wiejskim: 2 serki wiejskie 5 rzodkiewek sól, pieprz ziołowy pomidorki Przygotowanie: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki razem…

Kanapka z camembertem w ziołowej panierce

 Po raz kolejny przekonałam się, że dania wymyślone i przygotowane spontanicznie wychodzą całkiem smacznie Tym razem jest to kanapka z ziołowym camembertem w  ziołowej panierce Zapraszam do stołu.   Składniki: camembert ziołowy ciabatta jajko bułka tarta suszony tymianek odrobina suszonego chili sól lub ziarenka smaku  suszona bazylia łyżka ziaren sezamu…

Chlebek i bułki z burakiem

Śniadanie na różowo Te bułeczki i chlebek wyglądają tak słodko, że nie można się im oprzeć. Takim oto śniadankiem rozpoczęłam urlop   Składniki: 600 – 700 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży szczypta soli 2 płaskie łyżeczki soli 200 g ugotowanego i obranego buraka 3/4 szklanki ciepłego mleka 60…

Zapiekanka z mozzarellą, pomidorkami i grzankami

Jesienią i zimą bardziej potrzebujemy ciepła niż jak latem. Dlatego rano gdy w końcu wstanę z łóżka to marzę o czymś ciepłym do jedzenia i picia. Szczególnie, gdy w tym dniu nie ma słońca. Zapiekanka wyszła spontanicznie. Miała być sałatka, ale ostatecznie wylądowała w piekarniku. Składniki: 1 kulka mozzarelli light…

Pasta z awokado II

Pyszna pasta  z prostych składników. Lubię czasem zamiast masełkiem, posmarować chlebek czymś innym. Ta pasta jest o tyle fajna że można jeść ją również z nachosami. Pychotka, polecam wszystkim miłośnikom awokado oraz tym, którzy jeszcze go nie jedli. Składniki: 1 duże awokado 3 suszone pomidory (mogą być te z oliwy lub…

Szalone ziołowe bułeczki zawijane z serem

Fajna odmiana zwykłej bułki, ala pizza ale zawijana, do śniadania idealna. Składniki: 400 ml maki pszennej ok 5-6 łyżek mąki pełnoziarnistej pszennej 9 g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka płaska suszonego koperku 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka słodkiej papryki ok….

Ciabatta

 Przepis na śniadanie? Ciabatta z ulubionymi dodatkami lub sama maczana w oliwie z oliwek. Mmmm… Zapraszam do stołu. Składniki: 520 g mąki pszennej 3 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 50 g świeżych drożdży 3  łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki mleka 1,5 szklanki ciepłej wody Przygotowanie: Wodę podgrzać, wlać do…

Omlet z burakiem

Ulubione śniadanie: jajecznica lub omlet. Tym razem z burakiem. Zapraszam do stołu. Składniki: 1/2 małego buraka 2 jajka 1 mała cebula 1/2 pomidora pieprz, sól łyżeczka oleju kokosowego lub innego tłuszczu plaster avocado Przygotowanie: Buraka najlepiej ugotować dzień wcześniej, gotowego obrać z skórki i pokroić na cienkie plastry. Połowę pokroić…

Następna strona »