Zapiekanka z mięsem mielonym i makaronem

Ojeju… jak dawno nie jedliśmy zapiekanki. Wszystko to wina braku dobrego piekarnika. Czuję się jak bez ręki, tylu świetnych przepisów na potrawy czy też ciasta nie mogę zrealizować. Męka jedna wielka. A ja tak uwielbiam zapiekanki na obiad. Ten stopiony serek lub chrupiąca skórka, mmmm… Dziś nie wytrzymałam i stwierdziłam,…

Pizza z patelni

Kolejny przepis dla tych co nie posiadają piekarnika, ale również dla tych nieco leniwych lub nie posiadających wiele czasu, a którzy luuubią jeść pizzę. My z M. jemy ją najczęściej właśnie kiedy nie mamy za dużo czasu lub brakuje nam pomysłu na obiad, czy kolację. Jest to rewelacyjny sposób na…

Deser czekoladowy z dynią i galaretką

Święta, święta i po świętach. Ale potem przychodzą kolejne święta Zawsze znajdzie się okazja na zjedzenie czegoś dobrego. Szybki, prosty i efektowny deser mam Wam dzisiaj do zaproponowania Składniki na 6 porcji: 1/2 litra mleka 6 łyżek kaszy manny 1 tabliczka czekolady mlecznej 2 łyżki kakao 5 łyżek cukru 1…

Burgery z indyka i fasoli

W końcu Tyle chciałam zrobić swoje burgery. Z braku czasu bułki były kupione, ale przyjdzie i ten czas że sama je upiekę. A teraz zapraszam Was na ucztę. Takie bombowe burgery. Lekko pikantne, soczyste  mega sycące. Składniki na 6 burgerów: 500 g mielonego mięsa z indyka, puszka czarnej fasoli ROLNIK…

Ciasto bez pieczenia z kaszą manną

Nowa kuchnia mocno mnie zaskoczyła i ograniczyła. Piekarnik jest taki stary, że lepiej go nie uruchamiać – chyba że ktoś ma ochotę na utratę brwi podczas odpalania go zapałką Dlatego stwierdziłam, że chyba zawieszam bloga. ALE przecież nie wszystko trzeba piec. Ruszam z deserami i ciastami bez pieczenia Zapraszam Was…

„Karminadle” czyli klopsy z ryżu i indyka w sosie pieczarkowym

Dla każdego coś innego. Mama miała w planie zrobić krokiety a ja jej zmieniłam koncepcje na karminadle czyli klopsy z ryżu i indyka. Do tego sosik z pieczarek zagęszczony siemieniem lnianym, a zamiast surówki buraczki z słoiczka ROLNIKa. Obiad gotowy, smaczny i niesamowicie zapychający. Składniki na „karminadle”: 1 kg ugotowanego…

Ryżowe babeczki z warzywami

 Szybkie do złapania, coś innego do przekąszenia. Ciekawa przekąska na wszelkie imprezy. Sycąca i smaczna. Można z farszami kombinować na wiele sposobów, z mięsem lub tak jak ja wegetariańskie. Składniki: 2 opakowania po 100 g brązowego ryżu 1 słoiczek papryki smażonej bez skórki ROLNIKa 4 pieczarki 3 marchewki 1 długa…

Przekąski imprezowe

 Można nazwać je mini bułeczkami lub mini pizzą, ale jak dla mnie to takie super małe przekąski imprezowe, które idealnie uzupełnią imprezowe menu. Zapełnią stół lub zastąpią niezdrowe przekąski podczas meczu lub innych spotkań towarzyskich. Składniki: Słoiczek ROLNIKa papryczek czereśniowych nadziewanych serem Słoiczek ROLNIKa zielonych oliwek nadziewanych serem 2 szklanki…

Kurczak w piwie z makaronem i pomidorkami

Oryginalny smak kurczaka w marynacie z piwa i miodu zachwyci waszych domowników i gości. Tak zamarynowanego kurczaka można wykorzystać do sałatki, na grilla jako szaszłyki lub uduszonego w folii aluminiowej z piekarnika.   Składniki na kurczaka w marynacie: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 łyżki miodu 100 ml jasnego piwa…

IMG_4872 a

Drożdżówka z dżemem żurawinowym i jabłkiem.

 Miałam ochotę na coś słodkiego. Do sklepu ani mi się widziało wychodzić. Zimno, wieje i leje. Ukręciłam szybko ciasto drożdżowe i tak oto powstało „coś” słodkiego do zjedzenia. Mierząca 50 cm długości i 10 cm szerokości ogromna drożdżówka. Sama się zaskoczyłam tym jak wyrosła.  Smaczna, nie za słodka i można…

Następna strona »