Zapiekanka chlebowa z szynką

  Składniki: 6 kromek chleba czerstwego 100 g szynki 2 parówki cienkie 100 g żółtego sera (w kostce lub plastrach) 1 duży pomidor 4 jajka 5 łyżek stołowych śmietany 18% bez laktozy zioła: bazylia, tymianek, koperek sól i pieprz 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Chleb pokroić w kostkę i rozmieścić go…

Krem pomidorowo-paprykowy z oscypkiem i grzankami

Rozgrzewająca zupa z wakacyjnych warzyw. Odrobina lata jesienią lub zimą. Składniki: 1 -2 czerwone papryki kilka dużych czerwonych pomidorów sól, pieprz, rozmaryn, odrobina bazylii 3 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki masełka 1 bułka lub weka oscypek Przygotowanie: Partykę i pomidory umyć i pokroić w kostkę. Masełko rozpuścić na patelni i podsmażyć…

Burgery z indyka i fasoli

W końcu Tyle chciałam zrobić swoje burgery. Z braku czasu bułki były kupione, ale przyjdzie i ten czas że sama je upiekę. A teraz zapraszam Was na ucztę. Takie bombowe burgery. Lekko pikantne, soczyste  mega sycące. Składniki na 6 burgerów: 500 g mielonego mięsa z indyka, puszka czarnej fasoli ROLNIK…

Omlet z kabanosem i brokułem

(: Śniadanko! Składniki na duży omlet: 4 duże jajka 2 różyczki brokuła 1 długi kabanos sól, pieprz 1 pomidorek malinowy 1 łyżeczka oleju kokosowego lum masła Przygotowanie: Brokuła podgotować około 5 minut w lekko osolonej wodzie. Wyjąć, odsączyć z nadmiaru wody. Nózki pokroić w plasterki a różyczki porozrywać na mniejsze…

Szalone ziołowe bułeczki zawijane z serem

Fajna odmiana zwykłej bułki, ala pizza ale zawijana, do śniadania idealna. Składniki: 400 ml maki pszennej ok 5-6 łyżek mąki pełnoziarnistej pszennej 9 g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka płaska suszonego koperku 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka słodkiej papryki ok….

Omlet z burakiem

Ulubione śniadanie: jajecznica lub omlet. Tym razem z burakiem. Zapraszam do stołu. Składniki: 1/2 małego buraka 2 jajka 1 mała cebula 1/2 pomidora pieprz, sól łyżeczka oleju kokosowego lub innego tłuszczu plaster avocado Przygotowanie: Buraka najlepiej ugotować dzień wcześniej, gotowego obrać z skórki i pokroić na cienkie plastry. Połowę pokroić…

Łosoś w ziołach z piekarnika i warzywa na patelni

Mówiłam już, że uwielbiam ryby? W szczególności łososia. Dzisiaj zaproponuję Wam coś lżejszego, bez zbędnych ziemniaków, makaronu czy ryżu. Poezja Oto moja Walentynkowa propozycja na wspólny i szybki obiad. Składniki na łososia:  + folia aluminiowa 2 płaty odfiletowanego łososia suszony majeranek łyżeczka oliwy suszone, posiekane pomidory pieprz, sól Składniki na…

IMG_3940 a

Pizza na razowym spodzie z karczochami i jajkiem

Dzięki pełnoziarnistej mące, pizza stała się podwójnie sycąca. Dobrów składników sprawił, że stała się bardziej rustykalną pizzą. Całość stworzyło aromatyczną kompozycję. Przedstawiam Wam dzisiaj inny wymiar pizzy. Czy Wam też smakuje? Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki…

Spaghetti z rukolą, pomidorkami i papryką

Na samą myśl o tym spaghetti „cieknie mi ślinka”. Jedno z najlepszych jakie udało mi się zrobić i to całkiem spontanicznie. Musicie tego wypróbować. Obiecuję, że rodzina będzie zachwycona takim obiadem Składniki: 200 ml śmietany 2 czerwone podłużne papryki 1 żółta podłużna papryka 2 garście rukoli kilka pomidorków koktajlowych szczypta…

IMG_2073 a

Sałatka z camembertem i dipem na bazie oleju sezamowego

Dzisiaj chcę Wam przedstawić nowość, jaka pojawiła się w domu, mianowicie olej sezamowy. Nigdy nie wiedziałam, że taki istnieje. Poznałam go dzięki mojej współlokatorce z Chin. Okazuje się, że ten z pozoru dziwny produkt, rewelacyjnie nadaje się do sałatek wzbogacając go swoim sezamowy smakiem, ale to nie wszystko. Olej sezamowy…

Następna strona »