Makaron kukurydziany z dynią, słonecznikiem i fetą

 Kolejna propozycja makaronu z sosem dyniowym.Tym razem wersja bezglutenowa, makaron kukurydziany, z sosem dyniowym z fetą i prażonym słonecznikiem. Zapraszam do stołu Składniki (2 porcje): 1  1/2 szklanki makaronu świderki z mąki kukurydzianej ( bez glutenu) około 300-400 g dyni 2-3 łyżki śmietany (można zastąpić jogurtem) oliwa sól, chili 1-2…

Ciasto dyniowe beztłuszczowe

 Mój własny przepis. Wyjęłam z szafki składniki i sama komponowałam ich ilość. Ciasto wyszło puszyste, miękkie, lekko dyniowe i przede wszystkim beztłuszczowe.   Składniki : 200 g mąki pszennej 100 g cukru 250 g puree z dyni 1 jajko 1-2 łyżeczki cynamonu (w zależności od upodobań) 2 łyżeczki proszku do…

Makaron z sosem dyniowym i kurczakiem

 Sezon na dynię już dawno otwarty. Jeśli nie macie pomysłu co z nią zrobić (poza plackami czy zupą) to zachęcam was do spróbowania spaghetti z sosem dyniowym, naprawdę pychotka! U moich rodziców w ogródku wyrosły w tym roku ogromne banie ! (dynie) ale naprawdę mutanty Każda z nas dostała po…

Ciasto marchewkowo-dyniowe

  Składniki: 2 szklanki marchewki, startej na małych oczkach 1/2  do 3/4 szklanki dyni startej na małych oczkach 1 i 1/3 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 2 łyżeczki cynamonu tabliczka czekolady deserowej Krem: wiaderko twarogu na sernik 6-8 łyżek…

Deser czekoladowy z dynią i galaretką

Święta, święta i po świętach. Ale potem przychodzą kolejne święta Zawsze znajdzie się okazja na zjedzenie czegoś dobrego. Szybki, prosty i efektowny deser mam Wam dzisiaj do zaproponowania Składniki na 6 porcji: 1/2 litra mleka 6 łyżek kaszy manny 1 tabliczka czekolady mlecznej 2 łyżki kakao 5 łyżek cukru 1…

Placki z dyni II

Miała być zupa krem. Mój M. zaczął już smażyć dynię na masełku. Wróciłam z pracy i nagle przyszła mi ochota na placki a nie zupę (kobieta zmienną jest). No i tak powstały placki lub dyniowe „racuchy” z kiełbasą. Jak zwał tak zwał Grunt że wyszły smaczne. A co mogę i…

IMG_7798 a

Keczup z dyni

Rewelacyjny keczup/pasta idealnie nada się do dań z mięsa, pizzy, kanapek czy makaronów. Bomba i to takim małym kosztem. Zima może nadchodzić, jesteśmy gotowi z zapasami. Składniki: 2,5 kg dyni 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 duży słoik koncentratu pomidorowego 1 łyżka curry 1 łyżka papryki słodkiej wędzonej 1…

Chlebek drożdżowy na maślance

 Zapraszam do stołu. Dzisiaj króluje miękki, maślany chlebek. Idealnie uzupełnia się z domowym dżemem. Składniki: 3 szklanki mąki 1,5 szklanki maślanki 3 łyżeczki masła 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 25 g świeżych drożdży garść sezamu Przygotowanie: Maślankę podgrzać, rozpuścić w niej drożdże. Dodać 2,5 szklanki mąki oraz pozostałe składniki…

Zimowe ciasto z dynią i cynamonem

W przeciwieństwie do moich kilku znajomych, ja jestem wielka miłośniczką cynamonu. Zapach unoszący się w kuchni, powoduje że święta są mi bliższe. Oby tylko spadł śnieg Polewę wykonałam z czekolady deserowej, ale jeśli macie w domu smakoszy, którzy preferują słodsze dodatki to możecie oczywiście ją zmodyfikować i dosłodzić cukrem pudrem….

Kanapkowa pasta z pieczonej dyni

Dynię w kuchni można wykorzystać na wiele sposobów. Na słodko, słono, pikantnie. Jak tylko dusza zapragnie. Robiąc farsz do pierogów wpadłam na pomysł, że pieczona dynia idealnie nadaje się na pastę do kanapek. w ten sposób upiekłam dwie pieczenie na jednym ogniu.  Zapraszam po nietuzinkowy przepis, który w jesienne śniadania…

Następna strona »