Drożdżówka z czekoladową krówką

    Składniki: 500 g maki pszennej 1 jajko 1 żółtko 2 łyżki cukru 80 g roztopionego masła 3/4 szklanki mleka 7 g suchych drożdży szczypta soli 1/2 puszki masy krówkowej czekoladowej Przygotowanie: Mąkę wymieszać z cukrem, drożdżami i solą. Dodać jajka. Masło rozpuścić, na koniec wlać mleko i od…

Pszenne bułki pełne ziaren

 Omnom nom nom Takie cudeńka na śniadanie. Składniki: 100 g mieszanki ziaren zbóż 500 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży 400 ml kefiru sól 3 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie: Ziarna przepłukać a następnie zalać ciepłą wodą i pozostawić na godzinę. Następnie gotować je przez kolejne 30 minut. odcedzić…

Chlebek i bułki z burakiem

Śniadanie na różowo Te bułeczki i chlebek wyglądają tak słodko, że nie można się im oprzeć. Takim oto śniadankiem rozpoczęłam urlop   Składniki: 600 – 700 g mąki pszennej 7 g suchych drożdży szczypta soli 2 płaskie łyżeczki soli 200 g ugotowanego i obranego buraka 3/4 szklanki ciepłego mleka 60…

Szpinakowe zawijaski

Moje pierwsze zawijaski wyszły lekko suche, pewnie dlatego że mocno odcedziłam szpinak. Dlatego bogatsza w doświadczenie polecam Wam dodać do farszu kilka łyżek śmietany lub jogurtu, tak aby bułeczki były wilgotne i smaczniejsze. Składniki: 500 g mąki pszennej 2 jajka 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 65…

Kołocz weselny z posypką

 Ulubiony kołocz weselny z posypką. Oczywiście najlepsza jest ta posypka. Ją je się w pierwszej kolejności a dopiero potem resztę.  Przepis jak najbardziej na czasie bo za kilka dni nadejdzie Nasza wielka chwila- ten najważniejszy dzień w życiu. Zapraszam po przepis. Składniki na dwie duże blachy ciasta: 1 kg mąki pszennej…

„Cyganiony” kołocz śląski z serem

Dlaczego cyganiony? Bo prawdziwy jest na maśle a mój na margarynie, bo nie ma jajek a w masie serowej jest budyń Jak to zwykle, nie miałam wszystkich składników to pozamieniałam przepis pod to co miałam. A jaki efekt? Sami się przekonajcie. Składniki na ciasto: 400 g mąki pszennej 100 g…

Drożdżówka z jabłkiem i cynamonem

Zdrowa drożdżówka z jabłkiem i cynamonem. Magia smaku i zapachu! Na pierwszym zdjęciu prezentuje drożdżówki, których składanie opisane jest poniżej. Na drugim zdjęciu rozwałkowałam ciasto na prostokąt, wysypałam jabłka, zwinęłam w roladę i upiekłam w foremce do babki. Zapraszam Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki masła 1/2 szklanki mleka…

IMG_4872 a

Drożdżówka z dżemem żurawinowym i jabłkiem.

 Miałam ochotę na coś słodkiego. Do sklepu ani mi się widziało wychodzić. Zimno, wieje i leje. Ukręciłam szybko ciasto drożdżowe i tak oto powstało „coś” słodkiego do zjedzenia. Mierząca 50 cm długości i 10 cm szerokości ogromna drożdżówka. Sama się zaskoczyłam tym jak wyrosła.  Smaczna, nie za słodka i można…

Pieczone pierogi z dynią

Moje pierwsze pieczone pierogi. Cieniutkie drożdżowe ciasto, lekko pikantny, dyniowy smak i słodycz papryki. Palce lizać ! Składniki na ciasto na około 15-20 pierogów : 2 szklanki mąki pszennej 10 g suchych drożdży 2/3 szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy Składniki na farsz na…

Chleb na kefirze

Prosty, smaczny, biały chlebek śniadaniowy. Bochenek nie jest duży i to chyba jedyna jego wada, bo jest tak smaczny że znika ze stołu bardzo szybko. Można go trzymać przez 5 dni w pudełku lub woreczku, nie straci przez to na walorach smakowych ani nie stwardnieje. Składniki: 300 g mąki chlebowej…

Następna strona »