Zapiekanka z cukinią, kurczakiem i płatkami owsianymi

    Składniki: 2 szklanki cukinii startej na grubych oczkach 1 średnia cebula 1/2 –  1 szklanka płatków owsianych dwa ząbki czosnku sól, pieprz, tymianek 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka Sos: 3-4 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego pół słoiczka keczupu z cukinii (jeśli nie macie to można…

Naleśniki ziołowe z cukinią i kurczakiem

  Składniki na 4 naleśniki: 100 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki wody szczypta soli szczypta suszonego tymianku i bazylii łyżka posiekanej pietruszki olej do smarowania patelni Farsz: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża cukinia sól, pieprz ziołowy, mielona słodka papryka suszony tymianek Przygotowanie: NALEŚNIKI:…

Pierogi z cukinią

Uwielbiam jeść pierogi z różnymi farszami. Chyba nie am ulubionego. Sama robiłam je dopiero drugi raz. Kształt pozostawia wiele do życzenia, ale smak jest idealny. A pomyśleć że miałam zrobić zapiekankę Zapraszam do gotowania:)   Składniki na ciasto: 4-5 łyżek śmietany lub jogurtu 50 ml wody 400-450 g mąki 2…

Green quiche (szpinak, cukinia, groszek)

 Zapraszam do stołu!   Składniki: 250 g mąki pszennej 1 jajko 100  miękkiego masła 1 łyżka jogurtu szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia Zalewa: 300 ml śmietany 18% 2 jajka sól, pieprz suszona bazylia Farsz: opakowanie mrożonego szpinaku 3 duże ząbki czosnku 1/2 puszki zielonego groszku kilka plastrów cukinii sól,…

Placki marchewkowo-cukiniowe

Zapraszam do stołu   Składniki na 6 dużych sztuk: 1/2 dużej cukinii 1 duża marchew 3 ząbki czosnku garść siemienia lnianego kilka gałązek oregano i 1 rozmarynu 1 łyżka zielonego pesto sól, pieprz 1 jajko 1 łyżka mąki Przygotowanie: Cukinię i marchew obrać z skórki, i zetrzeć na tarce o…

Gulasz indyjski na mleku kokosowym

 Magia tego dania ukryta jest w przyprawach i mleku kokosowym. Pyszne indyjskie dnie w polskim domu. Warto spróbować. Polecam tym bardziej na jesienne zimne dni.   Składniki: 300 g piersi z indyka 1/2 czerwonej papryki 1/2 średniej wielkości cukinii 6 średnich pieczarek 1/2 puszki mleka kokosowego 5 łyżek jogurtu naturalnego…

Naleśniki z warzywami i kurczakiem

Bardzo sycące wytrawne naleśniki z soczystym kurczakiem i pysznymi warzywami sezonowymi. Składniki na ciasto naleśnikowe (4 sztuki): 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki wody 1 jajko 100 g mąki pszennej szczypta soli Przygotowanie: Patelnię to naleśników lub dużą patelnię teflonową z płaskim dnem należy rozgrzać i przesmarować ręcznikiem papierowym nasączonym olejem….

Ryżowe babeczki z warzywami

 Szybkie do złapania, coś innego do przekąszenia. Ciekawa przekąska na wszelkie imprezy. Sycąca i smaczna. Można z farszami kombinować na wiele sposobów, z mięsem lub tak jak ja wegetariańskie. Składniki: 2 opakowania po 100 g brązowego ryżu 1 słoiczek papryki smażonej bez skórki ROLNIKa 4 pieczarki 3 marchewki 1 długa…

Placki buraczano-ziemniaczane z sosem z cukinii

 Pikantne, czerwone placki z buraków i ziemniaków. Zero mąki. Sos z cukinii. Mój M. mówi, że byłby lepsze gdybym starła warzywa na małych oczkach. Kwestia gustu. Następnym razem tak próbuję, chyba że Wy mnie uprzedzicie i dacie znać jak wyszły Składniki: 4 średniej wielkości ziemniaki 2 duże buraki 4 łyżki…

Trójwarstwowa lasagne

 Uwielbiam lasagne pod każdą postacią Trzeba wiele pracy poświęcić na przygotowania i bardzo uważać przy robieniu sosu ale warto , naprawdę warto zaryzykować i poświęcić ten czas. Dzisiaj zapraszam Was do spróbowania trochę odmiennej lasagne, mocno warzywnej, a zarazem zdrowszej wersji. Pychotka Składniki: płaty ciasta lasagne duża pierś z kurczaka…

Następna strona »