Szalona pizza z ziemniakami

Pomysł ? Nie wiem czy można to tak nazwać. Pizza powstała bo…bo Tata zadzwonił i powiedział: Wpadnij do nas po pracy, robimy z mamą pierogi, a że wpadłam a Mama miała za dużo ciasta na a za mało farszu to dała mi do domu resztę ciasta: Masz córuś, zrobisz sobie…

Ślimaki z szynką i serem

 Bułeczki sprawdzą się na imprezie jako dodatek do innych dań lub przekąska. Będą też dobre jako gotowe bułeczki na podróż lub do szkoły. Dzieci będą zachwycone. Składniki: 500 g mąki pszennej 2 jajka 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 65 g roztopionego masła 190 g ciepłego mleka…

Pizza na spodzie z kuskus z wędzonym seremm

Składniki na blat ok. 24  cm: 1/2 szklanki kuskus szczypta soli pół płaskiej łyżeczki suszonej bazylii pół płaskiej łyżeczki tymianku  1/4 szklanka mleka 1 jajko Sos na spód: 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól, pieprz Pozostałe składniki (dajcie swoje ulubione: 1 ogórek konserwowy…

Zielone zapieksy na cieście pietruszkowym

Zielone warzywa, zielone pesto to i ciasto zielone. Eee.. no prawie, ale z dodatkiem zielonego. Puszyste ciasto z pietruszką. Tak bardzo miękkie. Zapraszam. Składniki na 4 duże zapiekanki: 550 g mąki pszennej 1 całe jajko 1 żółtko 2 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka cukru 7 g suchych drożdży 3/4 szklanki…

Szpinakowe zawijaski

Moje pierwsze zawijaski wyszły lekko suche, pewnie dlatego że mocno odcedziłam szpinak. Dlatego bogatsza w doświadczenie polecam Wam dodać do farszu kilka łyżek śmietany lub jogurtu, tak aby bułeczki były wilgotne i smaczniejsze. Składniki: 500 g mąki pszennej 2 jajka 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 65…

Pizza bezglutenowa z patelni

W dzisiejszym świecie jest pełno różnych anomalii i nietolerancji pokarmowych. Ja np. nie toleruję najlepiej laktozy. Inni znowu cukru czy glutenu. Myślę, że każdy z nas zna kogoś kto boryka się z jakimś problemem żywieniowym. Po raz pierwszy miałam możliwość zrobić coś z mąki bezglutenowej jakiś czas temu (za co…

Pizza z patelni

Kolejny przepis dla tych co nie posiadają piekarnika, ale również dla tych nieco leniwych lub nie posiadających wiele czasu, a którzy luuubią jeść pizzę. My z M. jemy ją najczęściej właśnie kiedy nie mamy za dużo czasu lub brakuje nam pomysłu na obiad, czy kolację. Jest to rewelacyjny sposób na…

Calzone z pieczarkami i kurczakiem

oooo jejku jakie to dobre, a jakie duże, z pysznym farszem Kolacja dla męża gotowa Zapraszam po przepis. Dodam tylko że można zrobić więcej i rano zjeść na śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy. Ojej już mi ślinka cieknie   Składniki: 450 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 8…

Szalone ziołowe bułeczki zawijane z serem

Fajna odmiana zwykłej bułki, ala pizza ale zawijana, do śniadania idealna. Składniki: 400 ml maki pszennej ok 5-6 łyżek mąki pełnoziarnistej pszennej 9 g suchych drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka płaska suszonego koperku 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka słodkiej papryki ok….

Rustykalna pizza z dynią i cebulą na winie

Lekka, na bardzo cienkim cieście. Ciasto przypomina klasyczną macę. Dzięki temu, że zamroziłam sobie trochę dyni mogę powrócić czasem do jesiennych smaków. A cebula duszona w winie otrzymuje wspaniała barwę i nowy, ciekawy smak. Sami się przekonajcie. Składniki: 1 duża cebula ok 300 g mrożonej dyni (możecie użyć świeżej) szczypta…

Następna strona »