Czekoladowe muffiny z budyniem waniliowym

Coś na osłodę pochmurnego dnia. Szczypta miłości, odrobina chęci, dwie łyżki energii i dwie szklanki cierpliwości. Oto przepis na coś z niczego Zapraszam do stołu Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sodu oczyszczonej 2 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mleka…

Muffiny z serkiem wiejskim

Słodziutkie, puszyste i niecodzienne muffiny. Kolejny przepis, którym zaskoczycie swoich gości. Gorąco polecam ! Składniki: 250 g mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 100 g serka wiejskiego granulowanego 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju 2 jajka Przygotowanie: Mąkę, kakao i proszek do pieczenia…

IMG_3257 a

Babeczki z kaszą manną

 Smaczne ot co i tyle w temacie Chociaż, nie dodam jeszcze coś. Babeczki są idealne jeśli planujemy przyozdobić je kremem. Nie rosną za bardzo ale za to są równe jak od linijki. Składniki: 1 szklanka mleka 1/3 przegotowanej , gorącej wody 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1…

IMG_2055 a

Bananowe muffinki z płatkami owsianymi

W całym domu pachnie wypiekami, bananowymi. Co za słodycz, dla mnie babeczki wyszły za słodkie ale są gusta i guściki. Dla mojej współlokatorki są idealne Składniki: 4 dojrzałe średnie banany 1/3 szklanki jogurtu (3-4 łyżki) 1/2 szklanki cukru (następnym razem dam 1/4) 1 jajko 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka sody…

IMG_1258 a

Muffinki snickers na kefirze

Jako dziecko byłam miłośniczką snicersa. Z czasem stał się dla mnie za słodki. Skąd pomysł na takie muffiny? Proste jak zwykle, przyszła mi ochota coś upiec, zerknęłam co mam w lodówce i szafkach, dodała dwa do dwóch i bach, są! Czekoladowe muffinki na kefirze z niespodzianką i słodkim kremem na…

Muffinki z kaszy jaglanej

Zaskakujące, dietetyczne, lekkie i smaczne, pełne owoców babeczki. Polecam każdemu kto dba o to co je. W mojej wersji pojawiły się maliny, nadały one lekkiej kwaskowatości ciastu. Chociaż moi domownicy są zwolennikami tradycyjnych ciast, to te muffinki przypadły im do gustu. Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (na mleku i wodzie…

Muffinki mojito

Sama z siebie śmiałam się cały dzień, bo ten przepis mi się przyśnił. Był tak realny, że stwierdziłam konieczność wprowadzenia go w życie. Muffinki wyszły lekko miętowe o aromacie rumowym. Bardzo ciekawe w smaku. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3/4 szklanki cukru pudru…

Muffinki czekoladowe

Pisanie bloga zacznę od „garnka”, po którym rozpoczęła się moja przygoda z kulinarnymi przebojami. Zdecydowanie wolę tworzyć (pozwolę sobie tak to ująć, bo niejako każdy kucharz/cukiernik jest jakimś twórcą) słodkości niż potrawy wytrawne. Czasem jednak natchnie mnie na ugotowanie rodzinie obiadu. Muffinki czekoladowe Nigelli Lawson. Są obłędne. Nie pamiętam skąd…