IMG_8696 a

„Sernik” z ryżu z białą czekoladą, galaretką i bitą śmietaną

  Składniki na małą foremkę 18 cm: 100 g ryżu tabliczka białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki cukru 1 wiśniowa galaretka bita śmietana bez laktozy 30% mleko bez laktozy Przygotowanie: Ryż ugotować w posłodzonej wodzie (ok. 1 łyżka cukru) i ze szczyptą soli. Wyjąć z woreczka i lekko wystudzić….

Batoniki a’la knopers

Długo zbierałam się aby kupić mleko w proszku. Szczerze… to nawet nie wiedziała do końca w jakim sklepie go szukać. W końcu wybrałam się na zakupy i pytam pracownika sklepu: Przepraszam gdzie znajdę mleko w proszku? Na co dostałam odpowiedź: Na dziale dziecięcym przy kaszkach i pampersach. Hmmm… Zdębiałam. Pomyślałam,…

Ekspresowa tarta na zachciankę „na już”

Pamiętam, że to był dzień kiedy od rana miałam ochotę na coś słodkiego. W pracy też dzień nie najlepszy. Naprawdę potrzebowałam czegoś na już , na teraz. Ale nie byle czego. Miałam ochotę na coś z białą czekoladą i kokosem. Na szczęście mój M. też miał ochotę na coś słodkiego….

Ciasto bez pieczenia z kaszą manną

Nowa kuchnia mocno mnie zaskoczyła i ograniczyła. Piekarnik jest taki stary, że lepiej go nie uruchamiać – chyba że ktoś ma ochotę na utratę brwi podczas odpalania go zapałką Dlatego stwierdziłam, że chyba zawieszam bloga. ALE przecież nie wszystko trzeba piec. Ruszam z deserami i ciastami bez pieczenia Zapraszam Was…